Bake a birthday-cake
I tisdags när jag slutade jobbet tidigare bestämde jag mig för att baka en kladdkaka som en födelsedagstårta till mig kusin som fyllt 3 år.
Jag har alltid så svårt för att köpa presenter då jag oftast inte hittar något som tilltalar mig så mycket så varför inte göra något helt personligt och roligt som att baka en födelsedagstårta. Jag och david har gjort det några gånger förut till både hans familj, min familj och nu min kusin. Det är roligt och är personligt!
Hon fick en god kladdkaka med chokladtäcke och nonstop som var format till en 3a eftersom hon fyllde 3 år. Måste också tillägga att den var supergod hihi.
Om ni vill ha receptet så skriv bara. Det må vara den godaste kladdkaka jag gjort faktiskt då den är så mycket onyttigare än vanlig haha ;)
Fick inte så många bilder dock men här har ni några få på tokfia och min fina fina mormor samt supergod smörgåstårta!
____________________________________________
Sitter just nu och väntar på att älskling ska komma hem så att vi kan åka och kolla till min lilla katt då mamma och pappa inte är hemma så vi tar hand om han. Har precis tagit ut en kycklingpaj som jag gjort och det ska bli riktigt gott att äta. Den är snäppet nyttigare än vanliga pajer då jag gjorde på fullkornsmjöl och sånt samt kvarg osv.
Är ledig idag eftersom jag jobbar hela helgen så det var skönt att få sova ut idag igen fast känna att jag inte behöver hålla mig till någon tid så som de andra dagarna. Låg kvar i sängen till 11 till o med. Dock mår jag inte bättre idag av förkylningen och har även dum huvudvärk då jag är så stel i nacken..
Denna helg blir det jobb och mys på bio med mitt hjärta så det ska bli roligt. Älskar verkligen han! Saknar han lite för mycket när jag jobbar och även när han jobbar haha. Är ganska davidsjuk!
Hoppas ni får en trevlig helg allesamman! Pusss
Pannkaka - När helgen är som bäst.
I helgen så vaknade vi utav oss själva vilket var så skönt. ingen klocka som ringde och man kunde ligga kvar så länge man ville. Vi gick upp efter ett tag och åt soppa till frulle, senare på dagen gjorde jag pannkakor och dessa pannkakor var de godaste jag gjort iallafall. Jag är ju inte så duktig på att få till dessa saker och jag får aldrig bra färg heller men det gick super! Så här kommer 3 pannkakebilder
Vackert var de också.
_______________________________________________________
Måndag. Ny vecka och nya tag. Jobbar 07.30-12.30 mån-tis och kvällspass ons-tors. Ledig fredag och jobb både lör och sön. oj oj vilken vecka.. Tuffast blir nog helgen som vanligt men det ska allt gå. Har tänkt att köra hårt på gymmet hela veckan vilket ska bli kul!
Körde ju inte så bra förra veckan haha eftersom jag körde slut på mig själv söndagen innan på benen så kunde ju inte gå på två dagar typ. men denna vecka ger vi allt!
Hoppas ni får en trevlig och händelsefull vecka. Min kommer bestå av jobb,träning,mat,bigbrother,paradisehotel (om jag inte är för trött) , och sova. REPEAT
Hello my name is cookies and cream..
Har ni smakat denna goding någon gång?
Alltså HALLÅ!? Vart har du varit hela mitt liv haha. nej men vi såg denna i butiken när vi handlade förut och för det första, superfin förpackning. det kändes liksom lyxigt att öppna förpackningen och runt om stod det söta ord så som "nice to sweet you" osv osv. Tror dessa är ganska nya ifrån Lindt. och Lindt chokladkakor är ju kända för att vara riktigt riktigt goda och lyxiga. Har ätit flera andra sorter men dessa har jag aldrig sett.
Som jag sa. guldpapper, små meningar och till och med söta ord och hjärtan på själva bitarna, och innuti.... Som förpackningen lyder cookies and cream. Det finns ju fler smaker också och jag är sugen på att testa den med "cheesecake" smak och även den med "caramel brownie"
Och ja, jag som tränar så mycket osv men i ärlighetens namn är jag en riiiiktig godisgris och älskar choklad och allt som har o göra med sötsaker, chips osv.. haha. Men prova! Riktigt god:D
_____________________________________________
För övrigt sitter jag, david och davids pappa och kollar på valvakan, har hunnit laga lasagne, ätit, diskat, hänga upp tvätt och handlat nu ikväll och är ganska trött. Så förhoppningsvis kommer jag sova bra inatt och vakna pigg imorgon. hoppas det!
Ha det bra sötisar. puss
2 lediga dagar
välkommen lediga onsdag. känner mig utvilad efter att få sova hur länge jag vilm igår och idag vilket känns så skönt efter 8 dagars jobb i den varmaste hettan denna sommar bjudit på. imorgon blir det två dagar jobb igen och sedan ledig helgen vilket ska bli så skönt! i mån kväll efter sista jobbdagen så gick vi ner för att ta en cider och en stor pizza var. åååh så gott! igår sov vi till halv 2 och bara tog det lugnt. Badade på kvällen när solen var lite svagare och det var så skönt i vattnet! inte alls kallt. klickade i allt som jag även skulle beställa ifrån marykay igår som ska skickas iväg idag. blir mycket saker till mig själv denna gång! :)
snart gymmet!
träningssugen
igår var jag riktigt träningssugen men eftersom klockan var mycket när jag ville träna igår så bestämde vi för att gymma idag istället. så nu sitter jag här med frukost intagen och en celsius som gärna får göra mig lite piggare hihi. sista semesterdagen innan den 26 december och när man lägger upp det så känns det vääääääääldigt tungt innan dess haha.. men jag börjar på mån på mitt riktigta jobb för i helgen ska jag vara i butiken som jag redan skrivit :) även fira lilla gabriella som fyller hela ett år och grilla med fina vänner blir det imorgon. nu gym!
Lyx-shake
onsdag och vi ska strax packa ihop och åka till värmland igen. vill inte men det ska också bli skönt! hat varit alldeles för onyttig här och har tryckt i mig onyttigt varje dag. riktigt mycket! så nu när vi kommer hem får det bli nyttigt igen innan jag blir en stor boll haha! hittade två överdelar igår när vi shoppade lite för endast 199kr tillsammans. ni får se den senare.
moon thai kitchen
hej och godmorgon för oss här ifrån Göteborg! igår gick vi upp lite senare för att sedan åka ner till stan. vi gick runt lite och jag fick med mig ett par svarta jeans och en fin vit topp ifrån favvobutiken missay. därefter gick vi runt lite till och sedan mot monthai kitchen. där beställde vi god stark mat med efterrätt! älskar verkligen det stället och maten som finns. hela omgivningen är som att kliva på ett plan och hamna i självaste thailand. det gör att jag längtar dit ännu mer! här får ni två bilder från min system kamera så länge tills bilderna är inne på min dator.
titta så mysigt. bild på mig david och Lukas
God frukost
Måndag och klockan är strax 1. sitter och har fixat mig inför kvällsjobb denna vecka. idag jobbar jag 13.45-20.15 vilket innebär inte så många timmars jobb men däremot kväll vilket gör veckan lite extra jobbigt. kommer koma hem 9 varje dag samt att jag jobbar från mån-lör så ledig söndag. lång vecka med mycket bussåkande helt enkelt. gick upp strax innan 9 idag för att gå till gymmet. där körde jag kondition och rygg pass i ca 1h och 20min. skönt!
Därefter gjorde jag god frulle som innehöll ägg, macka och smoothie som ni ser nedan.
Gjorde den på vanilj kvarg, färska jordgubbar, frysta blåbär och hallon och lite vatten. så gott!
Nu ska jag fixa det sista och cykla till bussen för jobb. hoppas på lugn dag på jobbet och att tiden går snabbt för idag är jag lite extra davidjagsaknardig dag hihi.
Hoppas ni alla får en bra dag och vecka!
Paj och återigen paj
Blev så sugen på att äta paj när jag satt på jobbet igår så när jag kom hem gjorde jag en. Dock visste jag inte vad jag skulle ha i så tog sånt som jag gillar och hade i helt enkelt. (typ första gången jag gör paj själv haha) Så hade i räkor, ägstanning och färsk sparris med kryddor, ost och rödlök. Blev gottit!
Hallongrottor
Bakade nyss hallongrottor då jag tycker det är så gott!
Super enkelt recept också som jag fick av en på jobbet. går snabbt att göra och smakar otroligt gott!
Ingredienser:
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
Den godaste sylten du gillar. I mitt fall drottningsylt!
Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en bunke och tärna smöret.
Knoda ihop allt med händerna till en smidig fast deg.
Rulla till bollar och lägg i antingen små formar eller större formar beroende på storlek. tog både små lilla-my formar och vanliga bakformar.
Tryck med ett finger så att det blir hål i mitten av degen och klicka i en klick sylt i.
Grädda mitt i ugnen på 200grader i ca 10-15 min beroende på storlek. jag hade inne mina 13 min tror jag.
Resultatet ser ni här och om ni ville veta, de smakar huuuuuur gott som helst!!
Nu ska jag fixa mig för kvällen och sen krypa ner i sängen. Mådde väldigt dåligt imorse då jag vaknade med halsont och lite feber men pallrade mig iväg till jobbet ändå och de ångrar jag verkligen inte nu med tanke på hur braaaa de gick på jobbet! Så stolt över mig själv. Godnatt!
I'm back!
Jag är tillbaka!
Nu har vi äntligen slagit oss till ro i vår nya lägenhet och jag har också fått en ny systemkamera då min blev stulen för ett tag sen så nu kommer suget tillbaka för att blogga också!
Det var ju huuuuuuuur längesen som helst sen jag bloggade och det kommer nog gå lite segt i början då jag knappt har tid med saker nu för tiden men jag ska försöka. Jag har börjat jobba på tele2 kundtjänst och jag blev klar med utbildningen för några veckor sedan så nu är det ett vanligt jobb för mig vilket känns skönt. Det är inte ett jobb som jag vill vara fast i länge men ett sjukt bra jobb att börja med känner jag då man skaffar sig riktigt bra erfarenheter inom det sociala som man alltid behöver bli bättre på.
I onsdags fyllde jag 20! Det känns egentligen inte så speciellt men när jag hade mitt kalas för släkten i helgen så förstod jag att det var något riktigt speciellt. Jag fick bland annat världens finaste kristall glasservis av min mormor som hon har haft i flera år vilket gjorde mig gråtfärdig alltså. den är så vacker så nu bara måste jag och David köpa oss ett vitrinskåp så att alla våra fina glas kan synas! Inte nog med det. Jag fick världens finaste klocka av David och ååh, kan inte sluta titta på den haha.
Idag är det måndag och denna vecka jobbar jag från 15-20 och även helg så det kommer bli en lång vecka men bra arbetstider eftersom jag får sova ut vilket jag behöver.
Provade min kamera på min frukost imorse och jag älskar den verkligen. Tar så bra och lätta bilder utan att jag behöver göra något speciellt med den och de gillar jag. Enkelt är bra!
som ni ser älskar jag mumin och kikar ni in här oftare kommer det säkert upp fler bilder på de muminsaker jag har.
Var ju bara tvugen att se vad min kamera går för när selfies ska tas haha!
Röda toppar och mintgröna stickade tröjor <3<3
Nu ska jag fixa det sista och sedan gå iväg till bussen för att sedan jobba!
Om det är något ni vil att jag bloggar speciellt om så kommentera så ska vi kanske fixa det! :D
Rosa pantern
Godmiddag torsdag! Sitter i Karlstad och väntar på David när han är på möte. Igår lyxade vi till det lite och åt ute på kvällen med en cider och en god drink. Har kommit fram till att jag verkligen gillar rosa pantern! Så god och söt!
Övningskörde igår också och denna gången gick det riktigt bra! Så nu känns det iallafall att det går framåt och inte bakåt som det gjort några gånger på senaste gångerna.
Supergröt
Sitter och provar supergröt som jag köpte för någon dag sen. Den är mycket godare än bara havregrynsgröt!! Dock tog jag en klick sylt i eftersom jag glömt köpa äppelmos men gott var det!
Det är tuggmotstånd i det och smakar blåbär och hallon!:)
Är jätte jätte trött idag men ska strax iväg till gymmet och köra armar med Malin. Sen hem till Josefine.
Marknad i vår håla
Insåg nyss när jag skulle göra ett inlägg att de inlägget aldrig kom upp för 2 dagar sen så ni fick det nu. (Dock står det som för några dagar sen)
Godmorgon torsdag. Jag hade ställt klockan och skulle gå upp och dra iväg till gymmet när jag tittar ut genom fönstret och ser spöregn. Jaja tänker ni, de ska inte få stoppa men jag hittar inget paraply så det känns inte jätte kul när sängen lockar mycket mer. Så får köra ett pass i eftermiddag. Har tvätt tid vid 11 och sen ska det lagas köttbullar, potatis och sås!
Igår var det marknad och jag glömde bloggen... Igen. Men det var bara de vanliga fast mindre stånd i år haha. Jag har David köpte oss säkert 3 kilo naturgodis då det är så sjukt gott och sen lite marknadsnougat. Åt även god sallad som ni ser på bild.
Fick sån sjuk huvudvärk igår så det blev bara kondition på gymmet på morgonen igår. Idag ska jag köra ben och sen dans på kvällen vilket ska bli kul!
Övningskörde igår också.. Det gick inte som jag hade tänkt mig, kommer aldrig kunna ta körkort! Det är så svårt!!
Loka Pepparkaka
Efter gymmet skulle jag ta det lugnt men kunde inte ligga still då min dumma mensvärk gjorde för ont så gick och köpte mig en ny favvo dricka. Pepparkaks smak! Någon som smakat den? Så himla god och min favvo bar med choklad.
Har även försökt lära mig resten av dansen tills ikväll men de gick inte så bra så får försöka hänga på ikväll. Ska också övningsköra imorgon istället för idag. Och imorgon är det marknad här i vår lilla håla som man självklar ska köpa sig lite nougat att mumsa på! Om jag inte uppdaterar efter dansen säger jag godnatt nu:)
Kycklingsoppa på kokosmjölk
Gjorde en så sjukt god kycklingsoppa igår som jag vill dela med mig av. Tog dock aldrig några stegförsteg bilder men den är ganska simpel och easy!
Stek upp 600g kycklingfiléer (skivade i småbitar) lite lätt på en stekpanna. Ställ åt sidan.
Hacka 2 vitlöksklyftor och stek i en kastrull med lite smör och en msk ingefära(jag köpte min på påse haha).
Häll på 5 dl matlagningsgrädde 15%.
Två msk kycklingfond.
5 dl kokosmjölk och låt det koka upp!
Sänk värmen och häll på kycklingbitarna och låt koka på svag värme i 10 min.
Tillsätt sist lite limesaft och vips så var den klar!
Igår hade jag i en klick turkisk yoghurt och lite örtkrydda och idag när jag och David åt resten av soppan kokade jag upp nudlar, hälde av vattnet från dem och blandade soppan med nudlar. Så sjukt gott!!!
Efterrätt = turkisk yoghurt
Tvätt tid dax! Har precis ätit god kvällsmat hos svärmor och är mätt!
Var på gymmet halv 2 och körde mitt ben/rump pass som jag lovat mig själv att ha minst en gång i veckan! Körde passet med Jenny :)
Här får ni min oinspirerade lunch efter gymmet haha. Nudlar,soppa, kyckling! Och till efterrätt lite turkisk yoghurt + blåbär!
Hoppas på träningsvärk imorgon! Pepp pepp!
Tre goda ifrån oxhälja
Två goda mat bilder ifrån oxhälja som vi var på i lördags. Hittade lite saker men måste säga att maten är det godaste där haha! Köpte mig bland annat 16 par strumpor för att det är billigt och dem är söta! Två koftor, naturgodis, massvis med marknadsnougat som redan är uppätet, ett mobilskal, och lite till! Ni får se det senare!
Kastade ihop tacosallad innan jag begav mig till gymmet där jag körde ett cardio pass på lite mer än en timme. Kändes toppen. Sedan tog jag och pappa och övningskörde en snabbis och fy vad jag hatar det!! Men det måste göras. Nu har jag duschat, ätit salladen och kollat på idol! Nu återstår det bara att vänta en timme innan en ny serie börjar som jag ska börjar följa förhoppningsvis!
Imorgon ska jag på möte på morgonen och därefter ett konditionspass på gymmet. Sen inget planerat!
Delicious banana-pancake
Min kropp sa ifrån idag när jag skulle ut och gå så jag hälsade på david och sen gick jag och köpte vila fika som bestod av lite naturgodis och en cola zero. godaste!
Måste börja skriva mitt cv men har ingen lust alls. Ska iväg till gymmet runt 2-3 idag iallafall men måste verkligen börja skriva nu! Ska ge er ett till mat tips som min kusin gjorde till mig för första gången för någon vecka sen! =)
Nämligen bananpannkaka! En fin dessutom. OCH super enkel att göra!
Ingredienser:
- En banan/one banana
- Två ägg/ two eggs
- Kokosolja/smör/coconutoil
- Några goda frukter/bär/some berries and fruits
- Kvarg/Quark
- Jordnötssmör/Peanutbutter
Utrustning/Things you need to have:
- En mixer
- Skål/Bowl
- Stekpanna/Frying pan
- Stekspade/Turner
Gör såhär/Do like this:
- Mixa en halv banan eller en hel banan. Beror på hur söt du vill att pannkakan ska vara, Jag tog en halv banan!/Mix half a banana or a whole banana, It depends how sweet you would like to have it.
- Knäck två ägg och mixa ihop med bananen/Crack two eggs and mix togheter with the banana.
- Ta ca en tesked med kokosoljan i en uppvärmd stekpanna/Take a teaspoon of the coconutoil in the frying pan.
- häll på smeten i pannan/Pour the batter into the frying pan.
- Stek som en vanlig pannkaka/Steak as an pancake
- Nu till uppläggningen. Lägg upp pannkakan på en tallrik och klicka över med jordnötssmör,en klick kvarg och tillsätt med fina goda frukter runt om tallriken så ser det så mycket godare ut! och ÄT! :D/pour the pancake into a plate, take som peanutbutter and some quark on it and decorate the plate with some beauty fruits/berries. And enjoy it! :D
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Eftersom jag använde en halv banan i pannkakan dekorerade jag med den andra halvan som ni ser, Jag tog också mina favvo bär/frukter som vattenmelon och jordgubbar. Så fruktansvärt gott och man blir så himla mätt på detta. Jag orkade inte ens äta upp allt men visst er det underbart ut? :D
Mix&Go - our new blender
Hej kära tisdag. Ännu en fin solig dag men nu känner man att hösten börjar komma eftersom det är lite kallare ute. Skulle egentligen upp på en pw imorse men var för trött så jag gick upp en timme senare och började fixa mig och åt frukost. Klockan 11 skulle jag på cv-möte då jag inte kan så mycket om cv och personliga brev men nu har min hjärna fyllts på igen och det känns lite bättre även om det såg sjukt svårt ut.. Ska börja skriva i veckan tror jag. Eller ja, jag måste nog göra det!
Har nyss ätit god lunch och ska slappa lite innan jag åker iväg till gymmet och kör ett hårt ben/rump pass. Ikväll kanske jag ska inviga det nya gymmet som jag köpte årskort på faktiskt i helgen. Fitness 24/7 heter det och betyder att jag har tillgång till gymmet vilken tid på dygnet jag vill. SÅ HIMLA KUL OCH BRA! Så kanske ska köra ett cardio pass ikväll där om jag har tid/orkar. Vill få med mitt hjärta dit också! hihi:*
Invigde även vår nya blender igår till frukost med en god smoothie som bestod av yoghurt,egenplockade blåbär och lite kvarg i. En halv banan också! Den är verkligen superbra!!
