isabellessdagar.blogg.se -

Peanut butter swirl brownies

19 Juni, kl. 21.59 · Isabelle tipsar, Mat och gottigheter

Jag gjorde en plåt med goda peanut butter swirl brownies på jobbet förut och tänkte dela med mig av receptet såhär på kvällskvisten.

Ingredienser: Browniesmet:

400g mjukt smör.
3.5 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2 dl kakao
1 dl ljus sirap
3 nypor flingsalt
8 ägg
2.5 dl vetemjöl

Jordnötskräm:

150g smält smör
2 dl florsocker
1 burk jordnötssmör (350g)
2 nypor flingsalt
1 tsk vaniljsocker
1 dl salta jordnötter

Såhär gör du:

Sätt ugnen på 175 grader
Vispa smör, strösocker och vaniljsocker vitt och krämigt
Rör ner kakao, sirap och flingsaltet
rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet
Gör jordnötskrämen: Ta det smälta smöret och vispa ihop med florsockret, jordnötssmöret, flingsaltet och vaniljsockret. det får inte stelna
Smöra och ströa en ugnsplåt
Bred ut browniesmeten
ringla över jordnötskrämen
Marmorera smeten med en kniv över kakan (se bilden)
Strö sist över alla jordnötter (ta gärna lite extra)
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 30 min.

Låt den sist men inte minst svalna och sedan skär du upp i dem bitarna du vill och sen är den redo att ätas. MUMS. Nedan ser du bilder steg för steg som jag tog idag så du förstår bättre!